Рождество и Новый год на севере Испании
Новый год на севере Испании и на юге – это не одно и то же. Всё-таки разные традиции, погода, настроение. В первую очередь нужно заметить, что в католической Испании главным праздником всё же является Рождество и главное семейное застолье происходит в ночь с 24 на 25 декабря. Для нашего человека этот факт может стать в какой-то степени неприятным сюрпризом, так как встреча Нового года слегка отодвигается на задний план. Нет, его, конечно же, празднуют, но ни подарков тебе под ёлочку, ни тщательных подготовительных работ. Итак, Новый год и Рождество на севере Испании, как его здесь отмечают…
Рождество в Испании и его традиции
Череда рождественско-новогодних праздников в Испании начинается с cочельника 24 декабря и заканчивается Днём Волхвов (исп. el Día de los Reyes Magos) 6 января. Хотя предпраздничное настроение предприимчивые коммерсанты начинают культивировать ещё с конца октября, настойчиво напоминая о том, что нужно запастись подарками и всевозможными украшениями, не забыв обо всём необходимом для рождественского стола. Но нужно заметить, что испанцев особо-то и уговаривать не нужно: среднестатическая семья тратит примерно 524 евро на подготовку и подарки родным и близким.
К двум главным семейным застольям – ужину в сочельник и обеду на Рождество – испанцы готовятся основательно и не жалея средств. За столом собирается вся семья и ужин заканчивается уже заполночь, но расслабляться ещё рано, так как на следующий день предстоит ещё праздничный рождественский обед опять же в кругу семьи. Так чем же балуют в испанских семьях на Рождество? Традиционный ужин начинается с закусок – здесь никак не обойдётся без хамона и морепродуктов. На горячее обязательно подадут что-то запечёное или зажареное на гриле: индейка, курица, ягнёнок или молочный поросёнок. В Стране Басков традиционным основным блюдом может быть морской лещ (besugo).
Рождественские сладости Испании
Самое известное испанское рождественское лакомство – это конечно же туррон. Он бывает мягкий (turrón blando), похожий на миндальную халву; бывает твёрдый (turrón duro) – что-то вроде твёрдой нуги, а уж вариантов шоколадных турронов существует великое множество.
В любом испанском доме к Рождеству ещё обязательно припасены польвороны (polvorones), мантекадос (mantecados), марципаны (mazapán), винные колечки (roscos de vino), засахаренный миндаль (peladillas) и многое другое. Как видите, Рождество в Испании – настоящий рай для сладкоежек.
Рождественская лотерея
Говоря о праздничной суматохе, нужно обязательно упомянуть и о рождественской лотерее в Испании. В декабре нередко можно увидеть очереди на улицах – это желающие приобрести заветный билетик национальной лотереи, а не редко и не один. Это уже часть культуры, одна из традиций. Испанская рождественская лотерея – вторая самая старая лотерея в мире, а размер её призового фонда самый крупный в мире. Большинство испанцев, даже те, кто обычно в азартные игры с государством не играет, приобретают хотя бы один билет. Многие туристы тоже поддаются всеобщему ажиотажу и нередко покупают лотерейный билет.
Рождественские праздники всегда наполнены магией и волшебством. Традиционно подарки в Испании приносят три волшебных короля (волхвы) в ночь с 5 на 6 января, но в Стране Басков и на севере Наварры дело обстоит чуть иначе: детворе подарки в ночь на Рождество приносит спустившийся с гор добрый угольщик – испанский дед мороз Оленцеро. Но так как традиционных волхвов никто не отменял, баскских малышей одарят дважды.
Традиция 12 виноградин
Итак, отшумели семейные рождественские застолья, теперь пора готовиться к встрече нового года. Во-первых, нужно кроме еды запастись парой красных, извините, трусов. Говорят, что встреча нового года в красном нижнем белье приносит удачу. Ещё один важнейший атрибут новогодней ночи – традиция 12 виноградин в Испании. Как всё происходит? Значит, все нарядились (помним, что обязательно должно быть под одеждой), накрыли стол (не забыли приготовить по 12 виноградин для каждого). Перед боем часов нужно сосредоточиться: с каждым ударом нужно съедать одну виноградинку и загадывать желание. Так что бокалы с шампанским и пожелание друг другу счастливого нового года – это уже чуть позже, сначала прожевать бы. Испанцы верят, что желания загаданные во время поедания 12 виноградин обязательно сбудутся в новом году.
Погода на новый год в Испании
Погода в новогоднюю ночь на севере Испании может быть разной – от 0 до 10 градусов тепла. Не стоит забывать о влиянии Атлантики, поэтому погода зимой здесь сырая и очень переменчивая. Но в праздники важно что? Правильно, хорошее настроение и праздничная атмосфера!
Многие испанцы предпочитают встречать новый год не дома. Некоторые проводят праздничную ночь на главной площади города среди развесёлой толпы, кто-то идёт в ресторан. Конечно же сложно найти место более подходящее для новогодних праздников, чем горнолыжный курорт – морозный воздух, искрящийся на солнце снег, белоснежные горные вершины. Благо, проблемы с выбором места для катания на лыжах на севере Испании нет. Желающим встретить новый год в ресторане, отеле или на курорте нужно бронировать места очень заранее.
Так как баски – народ всё-таки горный, у них есть традиция прощаться со старым годом или встречать новый на вершине горы. Это не значит, что все баскские любители горных прогулок собираются на какой-то одной горе и там выпивают за счастье в новом году. Всё зависит от того, какая «важная» гора находится по соседству. Например, жители провинции Алава – те что поспортитивней – 31 декабря поднимутся на гору Горбеа, которую в шутку называют баскским Олимпом. Ну а те, кто предпочитает горные маршруты попроще и покороче, поприветствуют новый год на вершине Сальдиарана.
Новогодние скидки в Испании
Отличной терапией после общения с многочисленными родственниками, как и замечательной возможностью скинуть лишние килограммы, набранные в ходе рождественско-новогоднего застольного марафона, являются походы по магазинам – с 7 января начинаются новогодние скидки в Испании! Поэтому почему бы не совместить встречу нового 2015 года с отличным шоппингом в Испании? Тем более, что и Андорра с её вечными скидками совсем недалеко.
В Европе сложно найти народ, который умеет организовывать и проживать праздники лучше, чем испанцы. Рождество и Новый год в Испании способны преподнести Вам много шумного веселья, радости и доброжелательности, поэтому отправляйтесь в Испанию и будет Вам настоящий праздник.
Comments are closed.